野菜と暮らす

ジェノベーゼソース作り
ブローテ横浜高島台では、7月23日にジェノベーゼソース作りを行いました。

DSC03605.JPG

9階屋上菜園で育てたバジルを朝摘み取りました!とても爽やかな香りが部屋に広がりました。

DSC03609.JPG

ミキサーにバジル、砕いたクルミ、ニンニク、粉チーズ、塩を入れ、オリーブオイルを加えて
ミキサーのスイッチを入れる。

DSC03610.JPG

煮沸した瓶に注いだら完成♪ お好みでレモンを加えるとサッパリとした味になります!



« 前の記事 |  記事一覧へ  | 

カテゴリー

アーカイブ

過去の記事一覧

タグ