昨日やっとの思いで行ってきました、サテライトファーム!
Vol.2のアップが5月24日だから、1カ月ぶり...
恐る恐る見に行くと、
御覧のようにハツカダイコンはすくすく育っていましたが、写真奥のコカブは見事にほとんどが食いつくされていました。言い訳はいたしません...
僕がいけなかった間も師匠たちが草引きをしてくれていたおかげでここまで育ったハツカダイコンを大事に収穫。
とれたてを水で洗って丸かじりすると、ほんのり辛みが何ともいえず。
これが醍醐味!
しかし、サテライトファームとはいったものの野菜は放っておいて出来るものではない。せめて10日に1回は来ないとまずい。今までのようではかえって師匠たちに迷惑になってしまう。
収穫の喜びと、その間の反省。
今後の運営をよく考えよう。