コールラビ

コールラビ

【kohlrabi】

アブラナ科

地中海沿岸原産。 ビタミンB2、C、U、K、食物繊維が多く含まれる。 カブに似ているが、キャベツの仲間。

栽培カレンダー

TIPS

種まき後2〜3日で発芽。本葉が5〜6枚程度になるまでに葉が重ならないよう3回程度間引く。追肥を行うときに、除草も兼ねて軽く土寄せする。種まきから60〜90日程度、球の直径が5〜6㎝になったら収穫。

育てやすさ
株間 20〜40㎝ 発芽温度 15〜20℃
害虫 ウイルス病、軟腐病、根こぶ病 アブラムシ、アオムシ、コナガ、ヨトウムシ 土壌 保水性、排水性の高い土壌を好む 連作障害があるため3年以上あける。

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