しそ

しそ

【red shiso】

シソ科

ビルマ、中国原産。 比較的病害虫に強い。葉だけでなく花穂、実を食用として利用できる。

栽培カレンダー

TIPS

種まき後、本葉が5〜6枚になったら定植。ある程度大きくなって茎の先端を摘心すると、わき芽が伸びて株が大きくなる。適度な大きさになったら随時手でちぎって収穫する。

育てやすさ
株間 50㎝ 発芽温度 15〜25℃
害虫 ハスモンヨトウ、ハムシ ウイルス病、さび病 土壌 連作障害はなし。土質は選ばない。

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