野菜と暮らす

野菜たっぷり!ピクルス作り
ブローテ横浜高島台では、野菜をたっぷり使ったピクルス作りを行いました! (*^_^*)

ニンジン、大根、ロマネスコ、パプリカ、玉ねぎ等!  お野菜たっぷり!! (^^)

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キビ砂糖、米酢、塩、水、スパイス(黒粒コショウ、ローレル、クローブ、マートル、フェンネル)等と混ぜて、楽しくピクルスを作りました!

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あらかじめ煮沸消毒しておいたガラス瓶に、綺麗に詰めたら完成です!! (・v・)

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このまま冷蔵庫で一晩ほど寝かせると美味しく食べられます!!

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