ぱぜすこワインセミナー第3弾 赤編に参加してきました。
今回は赤ワイン4種類の飲み比べです。
4種類を同時に開けるなんてなかなかできないけれど、並べてみると色や香り、味の違いがあるんです!私はすっかり「違いがわかる人」気分です。
料理はチーズや生ハムなど6種類。
「赤には赤い料理、白には白い料理を合わせるとうまくいきます。でもそんなにこだわる必要もない。好きなものを合わせて楽しめばいいんですよ。」というマスター。
気軽にワインを楽しむための楽しいお話を伺い大満足でした。
次はいよいよロゼ編です。
kanna